Cibi: come proteggersi dalla carie

Per proteggersi dalla carie è molto utile controllare gli alimenti che assumiamo, specialmente durante le ferie quando è più difficile prendersi cura con costanza della propria igiene orale.

Abbiamo raccolto per te un elenco di alimenti anticarie (anticariogeni) e di alimenti che invece ne stimolano l’insorgenza (cariogeni).

Cibi amici che proteggono dalla carie

• Frutta fresca: mele, pere, banane, anguria, melone, pesche, albicocche
• Frutta a guscio: mandorle e noci
• Verdure: insalata, sedano, carote, pomodori, peperoni
• Formaggi stagionati
• Latte
• Acqua naturale e bevande alcaline e senza zuccheri

Cibi buoni: non proteggono dalla carie ma non la provocano

• Verdure cotte e crude: fagiolini, cavolfiore, mais, melanzane
  
• Cibi proteici: pesce, uova, formaggi freschi

Cibi nemici altamente cariogeni

• Cibi acidi: limoni e arance
  
• Zuccheri contenuti in bevande e alimenti: coca cola, dolci, gelati, frutta candita, succhi di frutta
  
• Pane, carne, miele

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